Jan Černík

 

„Pečivo chtějí všude podobné.“

 

Vůni pečiva mají rádi po celém světe. Společnost J4, český výrobce pekařských pecí, zvítězila v 18. Ročníku soutěže Exportní cena DHL UniCredit v kategorii Exportér teritoria. Podle obchodního ředitele Jana Černíka k vlastnímu překvapení.

Překvapilo vás, když jste se stali jedním z vítězů 18. ročníku Exportní ceny DHL UniCredit?

Ano. Předtím, než jsme šli do Jižní Ameriky, jsme měli i silnější roky.

Jak vás vlastně napadla Latinská Amerika coby vhodný cíl pro export?

Nenapadla. Firma J4 prodává po celém světě a byla to jen běžná část prodeje.

Odkud vaše společnost pochází a jak dlouho působí na českém trhu?

Společnost J4 s.r.o. byla založena v roce 1994 odborníky s téměř 30letou zkušeností v oboru vývoje a výroby pekařských pásových pecí. Firma začínala výrobou jednotlivých pekařských pecí a postupně se vypracovala až k dodávkám celých pekařských a cukrářských linek, které splňují veškeré požadavky řemeslné a průmyslové výroby.

Kdo je vaším typickým zákazníkem?

Typickými zákazníky jsou středně velké až velké průmyslové pekárny a cukrárny.

Čím se liší poptávka v Latinské Americe od té evropské? O které produkty tam je větší zájem a o které menší?

Každá pec se nepatrně upravuje dle druhu produktu. Na rohlíky se staví jiná pec než na chleba. Latinská Amerika není ničím speciální, protože jsou tam populární obdobné produkty jako u nás. Zejména toustový chléb, bagety, hamburgerové housky apod.

Jaká další světová teritoria máte dobře podchycena? Do kolika zemí exportujete?

Severní Ameriku, Evropu, střední východ, země bývalého SSSR, ale pece máme i na Novém Zélandu, v Nigérii a severní Africe.

Které jsou „nejtěžší destinace“ a které nejvíce exotické?

Země, kde neznají pekařskou průmyslovou výrobu pomocí cyklotermických pecí. Získat důvěru je pak velmi složité. Příkladem je Čína.

Jsou v exotických zemích jiná „pravidla hry“? Na co si musí dát firma pozor?

Každá země má svá specifika, nicméně se pokaždé snažíme o vlídný přístup k zákazníkovi a vyhovění jeho požadavkům, což se nám nejvíce osvědčilo.

Pracujete v teritoriích prostřednictvím výhradně svých zástupců, nebo máte i místní prodejce?

Země bývalého SSSR si zaštiťujeme vlastními prodejci. Jinak využíváme služeb místních zástupců.

Chystáte se ještě více rozšířit své exportní aktivity?

Ano, neustále hledáme nová teritoria. Nedávno jsme měli dodávku dvou velkokapacitních pecí (každá 162 m2) do USA. Často využíváme služeb Czech Trade.

Jaký máte podnikatelský plán pro nadcházející rok až pět let?

Chceme dále posílit náš byznys ve východní Evropě a také se zaměřit na trhy, které jsou na počátku ekonomické stability a rozvoje.

Inovujete? V jakých oblastech?

Vyvíjíme neustále nové pece. Letošní novinkou je pec vytápěná peletkami.

Předpokládáte, že i v letošním roce porostete?

S ohledem na oslabení rublu se růst neočekává.

Sledoval jste i příběhy ostatních vítězů? Zaujal vás některý?

Osobně mě zaujaly 2N TELEKOMUNIKACE a.s., shodou okolností využíváme některé jejich produkty již pár let.

Není tajemstvím, že je to český export, který stojí za růstem naší ekonomiky. Posláním soutěže Exportní cena DHL UniCredit je najít a ocenit malé a středně velké exportní firmy v České republice. Soutěž založila před devatenácti lety společnost DHL a od té doby tak existuje platforma, kde si exportéři a všichni zájemci o export mohou předávat své zkušenosti, sdílet informace a scházet se na společensko-odborných setkáních, na kterých mohou čerpat exkluzivní informace a data partnerů projektu o současné ekonomické a geopolitické situaci. A samozřejmě, mohou se stát některým z vítězů oceněných na slavnostním galavečeru, který probíhá pod patronací Ministerstva průmyslu a obchodu. Záštitu soutěži poskytuje agentura CzechTrade.